Омлет, яичница, скрэмбл и многое другое – неотъемлемая часть завтрака для многих из нас. По такому случаю мы не смогли обойти стороной этот великий праздник и собрали топ идей для завтрака с блюдами из яиц и не только.
Когда отмечают день яйца
Всемирный день яйца принято отмечать во вторую пятницу октября. В этом году пятница пришлась на 13 число, но празднику это не помеха. Мы верим, что ты состряпаешь свою глазунью и не спалишь квартиру.
Истории и традиции
Праздник Всемирный день яйца утвердила Международная яичная комиссия на конференции в Вене еще в 1996 году.
Сейчас по традиции праздника любители омлета, глазуньи и других блюд из яиц по всему миру ежегодно ставят хэштеги в соцсетях #WorldEggDay с фотографиями, видео, туториалами и рецептами яичных блюд.
Популярные блюда из яиц для праздника
Почему бы не приобщиться к празднику и не взять на вооружение несколько простых и вкусных рецептов? Начни Всемирный день яйца с хорошего завтрака!
Омлет со шпинатом
Легкое овощное блюдо на завтрак, богатое витаминами. Шпинат не только кладись полезных веществ, но и хорош в сочетании со многими продуктами и даже фруктами и ягодами, например, с клубникой и ананасом.
Яйцо Бенедикт
Одно из самых популярных завтраков и в нашей кулинарной афише, в том числе. Имеет много вариаций – с лососем, говядиной, грибами и не только. Его подают на вафле, гренке, зерновом хлебе и другой выпечке. С чем не сделай, выглядит отлично. Титул «Самое фотогеничное яйцо» можно по праву отдать этому блюду.
Французские тосты
Для сладкоежек также есть отличная идея завтрака, где присутствует яйцо. Многие с детства помнят сладкие жареные гренки из белого хлеба или батона. У французских тостов схожая технология приготовления, только надо добавить масло. Можно также приправить тосты корицей и подать с топпингами (джемом, фруктами, сиропом и т.д).
Шакшука
Восточная сестра нашей яичницы. Питательный пряный завтрак, который обеспечит бодрость духа до самого обеда. В шакшуку обычно идут томаты, сладкий перец, свежая зелень, лук-чеснок, жидкие яичные желтки.
Крок-мадам и крок-месье
Аппетитная пара сэндвичей-французов с яйцом. Ингридиенты могут быть самые разные. В классический вариант начинки входит ветчина или окорок для особых гурманов.
В чем разница между мадам и месье? Нет, это не то, о чем ты думаешь. На верхушку сэндвича крок-мадам кладется яйцо, а крок-месье подается без яичной шляпки.
Где отметить праздник в Москве
Если хочешь перейти от слов к действию, вот тебе идеи празднования этого вкусного дня. На мастер-классах ты научишься делать красивые, а главное вкусные завтраки для себя любимого и близких.
Хочешь насладиться неторопливым и вкусным завтраком? Novikov School покажешь, ка...
6500₽
В студии «Дом Липы» гости приготовят вариант полезного и вкусного завтрака с шеф-поваром Марком Кальфа сети кофеен Cosmic Latte в России. За несколько часов Марк научит тебя готовить ресторанные каши...
В студии «Дом Липы» гости приготовят вариант полезного и вкусного завтрака с шеф...
3500₽
В студии «Дом Липы» гости приготовят вариант полезного и вкусного завтрака с шеф-поваром Марком Кальфа сети кофеен Cosmic Latte в России. За несколько часов Марк научит вас готовить ньокки, драники ...
Иногда бывают такие дни, когда хочется особенно побаловать себя. Прямо начиная с завтрака! Ребята из Novikov Space научат тебя готовить завтраки, которые идеально подходят для такого настроения. В ме...
Для неторопливого воскресного утра ты научишься готовить нью-йоркский завтрак как в хорошем кафе на Манхэттене. В меню: – свежеиспеченный бейгл со слабосоленым лососем; – глазунья на хрустящем карт...
Омлет и игристое? Почему бы и нет. Французские вайбы, веселые посиделки и приготовление утренних вкусняшек в уютной обстановке.
Проведи свое утро по-французски в приятной компании и угостись бокалом игристого...
6500₽
Завтрак как в ресторане можно научиться готовить на своей кухне! Секрет в прави...
6500₽
Проведи свое утро по-французски в приятной компании и угостись бокалом игристого на мастер-классе от Novikov School. В меню: – Блинчики Сюзетт; – Французский омлет с сыром и томатами; – Пан Пердю (ф...
Поздний завтрак с бокалом игристого – всегда хорошая идея! Особенно, если пригот...
4500₽
Поздний завтрак с бокалом игристого – всегда хорошая идея! Особенно, если пригот...
4500₽
Завтрак как в ресторане можно научиться готовить на своей кухне! Секрет в правильно подобранных ингредиентах и техниках, которые ты сможешь легко освоить на мастер-классе от Novikov Space. Удивляй се...
Завтрак как в ресторане можно научиться готовить на своей кухне! Секрет в правильно подобранных ингредиентах и техниках, которые ты сможешь легко освоить на мастер-классе от Novikov Space. Удивляй се...
Разве нужен повод для бранча в приятной и дружественной атмосфере? Женская компания единомышленников, красивые блюда и пузырьки в бокале — этот праздник точно принесет тебе море удовольствия, кучу пол...
Разве нужен повод для бранча в приятной и дружественной атмосфере? Женская компания единомышленников, красивые блюда и пузырьки в бокале — этот праздник точно принесет тебе море удовольствия, кучу пол...
Проведи свое утро по-французски в приятной компании и угостись бокалом игристого на мастер-классе от Novikov School. В меню: – Блинчики Сюзетт; – Французский омлет с сыром и томатами; – Пан Пердю (ф...
Проведи свое утро по-французски в приятной компании и угостись бокалом игристого на мастер-классе от Novikov Space. В меню: – Блинчики Сюзетт; – Французский омлет с сыром и томатами; – Пан Пердю (фра...
А если не охота готовить самостоятельно, лови список мест с хорошими завтраками.
Bloom-n-Brew Baum
Кафе DIZENGOF99
Северяне
Горыныч
«Депо. Москва» Фудмолл
Margarita Bistro
Cook’kareku [Закрыто]
Человек и Пароход
Куда сходить на праздник в Санкт-Петербурге?
В Питере все по красоте: едим и учимся. Смотри подборку событий, где можно не только насладиться завтраком/бранчем, но и навернуть порцию новых знаний.
Осенний пейзаж, как он завораживает своей красотой и разнообразием красок. Вот л...
от 3200₽
HITCH и «Правое Полушарие Интроверта» приглашают на арт-бранч с лекцией, на кото...
1900₽
English breakfast «Visualization and Manifestation. Does it really work?» Engli...
от 2300₽
В HITCH на Медиков состоится новый арт-бранч с «Правым полушарием Интроверта», п...
1900₽
В меню мастер-класса: – сырники со сладкими топингами (домашняя карамель и лимонный курд); – панкейки с начинками: соленая форель и яйцо пашот, голландский соус. В мастер-класс включен напиток из ме...
Где вкусно и душевно позавтракать, мы тоже знаем. Для любителей всего готовенького подборка мест, где можно поесть омлет и не знать никаких бед.
Cake&Breakfast на Манежном
Cake&Breakfast на Малой Морской
Мука
Заводные яйца
Pinch
Limitless
Opetit bistro на Некрасова
Charlie
SAVIV
Bistrot Le Moujik
PROSA breakfast bar
Animals
SIGHT
Gran
[закрыто] Opetit Bistro на Невском
Mad Espresso Team
Civil Coffee Bar
Интересные факты
Напоследок мы припасли несколько самых «самых» фактов в тему праздника:
Самое большое яйцо в мире снесла курочка Гарриет в 2010 году. Диаметр рекорда был 24 см, а длина 11,4 см.
А самую большую яичницу в мире приготовили в Португалии в 2012 году из 145 000 яиц на сковороде диаметром 10,3 метра. Яишенка весила всего-то 6,5 кг.
Мировой рекорд по поеданию яиц поставил неизвестный мужчина из Штатов еще в 1910 году. Безымянный герой съел 144 яйца за раз. Удивительно, что его имя затерялось в истории.
Мы не знаем, что было раньше курица или яйцо, но знаем, где проходят крутые и необычные события в Москве и Питере. Смотри еще больше мероприятий в нашей афише, и вкусного завтрака!