Омлет, яичница, скрэмбл и многое другое – неотъемлемая часть завтрака для многих из нас. По такому случаю мы не смогли обойти стороной этот великий праздник и собрали топ идей для завтрака с блюдами из яиц и не только.
Когда отмечают день яйца
Всемирный день яйца принято отмечать во вторую пятницу октября. В этом году пятница пришлась на 13 число, но празднику это не помеха. Мы верим, что ты состряпаешь свою глазунью и не спалишь квартиру.
Истории и традиции
Праздник Всемирный день яйца утвердила Международная яичная комиссия на конференции в Вене еще в 1996 году.
Сейчас по традиции праздника любители омлета, глазуньи и других блюд из яиц по всему миру ежегодно ставят хэштеги в соцсетях #WorldEggDay с фотографиями, видео, туториалами и рецептами яичных блюд.
Популярные блюда из яиц для праздника
Почему бы не приобщиться к празднику и не взять на вооружение несколько простых и вкусных рецептов? Начни Всемирный день яйца с хорошего завтрака!
Омлет со шпинатом
Легкое овощное блюдо на завтрак, богатое витаминами. Шпинат не только кладись полезных веществ, но и хорош в сочетании со многими продуктами и даже фруктами и ягодами, например, с клубникой и ананасом.
Яйцо Бенедикт
Одно из самых популярных завтраков и в нашей кулинарной афише, в том числе. Имеет много вариаций – с лососем, говядиной, грибами и не только. Его подают на вафле, гренке, зерновом хлебе и другой выпечке. С чем не сделай, выглядит отлично. Титул «Самое фотогеничное яйцо» можно по праву отдать этому блюду.
Французские тосты
Для сладкоежек также есть отличная идея завтрака, где присутствует яйцо. Многие с детства помнят сладкие жареные гренки из белого хлеба или батона. У французских тостов схожая технология приготовления, только надо добавить масло. Можно также приправить тосты корицей и подать с топпингами (джемом, фруктами, сиропом и т.д).
Шакшука
Восточная сестра нашей яичницы. Питательный пряный завтрак, который обеспечит бодрость духа до самого обеда. В шакшуку обычно идут томаты, сладкий перец, свежая зелень, лук-чеснок, жидкие яичные желтки.
Крок-мадам и крок-месье
Аппетитная пара сэндвичей-французов с яйцом. Ингридиенты могут быть самые разные. В классический вариант начинки входит ветчина или окорок для особых гурманов.
В чем разница между мадам и месье? Нет, это не то, о чем ты думаешь. На верхушку сэндвича крок-мадам кладется яйцо, а крок-месье подается без яичной шляпки.
Где отметить праздник в Москве
Если хочешь перейти от слов к действию, вот тебе идеи празднования этого вкусного дня. На мастер-классах ты научишься делать красивые, а главное вкусные завтраки для себя любимого и близких.
Хочешь насладиться неторопливым и вкусным завтраком? Novikov School покажешь, ка...
6500₽
В студии «Дом Липы» гости приготовят вариант полезного и вкусного завтрака с шеф-поваром Марком Кальфа сети кофеен Cosmic Latte в России. За несколько часов Марк научит тебя готовить ресторанные каши...
В студии «Дом Липы» гости приготовят вариант полезного и вкусного завтрака с шеф...
3500₽
В студии «Дом Липы» гости приготовят вариант полезного и вкусного завтрака с шеф-поваром Марком Кальфа сети кофеен Cosmic Latte в России. За несколько часов Марк научит вас готовить ньокки, драники ...
Иногда бывают такие дни, когда хочется особенно побаловать себя. Прямо начиная с завтрака! Ребята из Novikov Space научат тебя готовить завтраки, которые идеально подходят для такого настроения. В ме...
Для неторопливого воскресного утра ты научишься готовить нью-йоркский завтрак как в хорошем кафе на Манхэттене. В меню: – свежеиспеченный бейгл со слабосоленым лососем; – глазунья на хрустящем карт...
Омлет и игристое? Почему бы и нет. Французские вайбы, веселые посиделки и приготовление утренних вкусняшек в уютной обстановке.
Проведи свое утро по-французски в приятной компании и угостись бокалом игристого...
6500₽
Завтрак как в ресторане можно научиться готовить на своей кухне! Секрет в прави...
6500₽
Проведи свое утро по-французски в приятной компании и угостись бокалом игристого на мастер-классе от Novikov School. В меню: – Блинчики Сюзетт; – Французский омлет с сыром и томатами; – Пан Пердю (ф...
Поздний завтрак с бокалом игристого – всегда хорошая идея! Особенно, если пригот...
4500₽
Поздний завтрак с бокалом игристого – всегда хорошая идея! Особенно, если пригот...
4500₽
Завтрак как в ресторане можно научиться готовить на своей кухне! Секрет в правильно подобранных ингредиентах и техниках, которые ты сможешь легко освоить на мастер-классе от Novikov Space. Удивляй се...
Завтрак как в ресторане можно научиться готовить на своей кухне! Секрет в правильно подобранных ингредиентах и техниках, которые ты сможешь легко освоить на мастер-классе от Novikov Space. Удивляй се...
Разве нужен повод для бранча в приятной и дружественной атмосфере? Женская компания единомышленников, красивые блюда и пузырьки в бокале — этот праздник точно принесет тебе море удовольствия, кучу пол...
Разве нужен повод для бранча в приятной и дружественной атмосфере? Женская компания единомышленников, красивые блюда и пузырьки в бокале — этот праздник точно принесет тебе море удовольствия, кучу пол...
Проведи свое утро по-французски в приятной компании и угостись бокалом игристого на мастер-классе от Novikov School. В меню: – Блинчики Сюзетт; – Французский омлет с сыром и томатами; – Пан Пердю (ф...
Проведи свое утро по-французски в приятной компании и угостись бокалом игристого на мастер-классе от Novikov Space. В меню: – Блинчики Сюзетт; – Французский омлет с сыром и томатами; – Пан Пердю (фра...
А если не охота готовить самостоятельно, лови список мест с хорошими завтраками.
Bloom-n-Brew Baum
Кафе DIZENGOF99
Северяне
Горыныч
Депо Москва Фудмолл
Только по подписке
Margarita Bistro
Cook’kareku
Человек и Пароход
Куда сходить на праздник в Санкт-Петербурге?
В Питере все по красоте: едим и учимся. Смотри подборку событий, где можно не только насладиться завтраком/бранчем, но и навернуть порцию новых знаний.
Осенний пейзаж, как он завораживает своей красотой и разнообразием красок. Вот л...
от 3200₽
HITCH и «Правое Полушарие Интроверта» приглашают на арт-бранч с лекцией, на кото...
1900₽
English breakfast «Visualization and Manifestation. Does it really work?» Engli...
от 2300₽
В HITCH на Медиков состоится новый арт-бранч с «Правым полушарием Интроверта», п...
1900₽
В меню мастер-класса: – сырники со сладкими топингами (домашняя карамель и лимонный курд); – панкейки с начинками: соленая форель и яйцо пашот, голландский соус. В мастер-класс включен напиток из ме...
Где вкусно и душевно позавтракать, мы тоже знаем. Для любителей всего готовенького подборка мест, где можно поесть омлет и не знать никаких бед.
Cake&Breakfast на Манежном
Только по подписке
Cake&Breakfast на Малой Морской
Только по подписке
Мука
Только по подписке
Заводные яйца
Только по подписке
Pinch
STIM на Гражданской
Limitless
Opetit bistro на некрасова
Charlie
SAVIV
Bistrot Le Moujik
PROSA breakfast bar
Animals
SIGHT
Gran
Opetit Bistro на Невском
Mad Espresso Team
Civil Coffee Bar
Интересные факты
Напоследок мы припасли несколько самых «самых» фактов в тему праздника:
Самое большое яйцо в мире снесла курочка Гарриет в 2010 году. Диаметр рекорда был 24 см, а длина 11,4 см.
А самую большую яичницу в мире приготовили в Португалии в 2012 году из 145 000 яиц на сковороде диаметром 10,3 метра. Яишенка весила всего-то 6,5 кг.
Мировой рекорд по поеданию яиц поставил неизвестный мужчина из Штатов еще в 1910 году. Безымянный герой съел 144 яйца за раз. Удивительно, что его имя затерялось в истории.
Мы не знаем, что было раньше курица или яйцо, но знаем, где проходят крутые и необычные события в Москве и Питере. Смотри еще больше мероприятий в нашей афише, и вкусного завтрака!
