Арт-бранч «От античных пиров до современных ресторанов: как менялась ресторанная культура» | 14 октября

HITCH и «Правое Полушарие Интроверта» приглашают на арт-бранч с лекцией, на котором ты узнаешь: Зачем люди стали проводить пиры? Когда появились первые рестораны? Какую роль кафе играют в современном городе? Трудной найти явление столь же древнее, как совместный прием пищи, или как бы мы сказали сегодня, «общественное питание». Человечество проделало огромный путь от закусочных Древнего Китая до ресторанов Мишлен. На лекции культуролог Дарья Зуева рассмотрит рестораны с точки зрения культурологии и вместе с гостями определит – зачем люди ходят в заведения и как вокруг этого вырастает целая культура. Меню – Welcome – игристое вино – Закуски в стол: Круассан классический с сливочным маслом и вареньем Оладьи с заварным кремом Трюфель микс – Горячее на выбор: Картофельные дранники со сметаной Омлет с томатами Сырники – Напитки на выбор: чай (черный/зеленый), американо/капучино «Правое полушарие Интроверта» — международный образовательный проект, который с 2018 года учит разбираться в сложных темах и делает знания доступными.