Японская кухня | 24 марта
Для любителей экзотики блюда Японской кухни — неисчерпаемый источник новых гастрономических впечатлений. И теперь совсем необязательно ехать в эту страну или искать настоящий японский ресторан в своем городе, чтобы отведать традиционные угощения.
На мастер-классе вы научитесь правильно варить рис и делать заправку к нему, освоите технику приготовления суши, роллов и знаменитого мисо-супа.
В меню мастер-класса:
– Запечённый ролл с рыбой и спайси соусом;
– Ролл Филадельфия с обожжённым лососем и красной икрой;
– Капа маки;
– Гункан (с различными начинками);
– Ролл темпура с овощами и креветкой;
– Мисо-суп.
