Вино и сыр. Классическое сочетания.

Дегустация пройдёт совместно с проектом «Сырная биржа»- основан 2017 году в поддержку Российского сыроварения. Являются экспертами в области сыроварения, сами любят сыр, делятся своими знаниями формируя культуру потребления сыров в СЗФО. Собрали для тебя 7 разных сыров (3 с благородной плесенью, Пармезан, Чеддер, Бофор, Козий) и одно Сыровяленое мясо. Сырный сомелье расскажет о классических законах и традиционных принципах сочетания. А, винный сомелье подберёт для тебя 6 вин которые составят изысканную гастрономическую пару сырам. Подробности и запись по телефону.