Арт-ужин «Кутежи, эксперименты и собрания Серебряного века»

Основатели журнала «Петрополь» Артемий Пигарев и Семён Попов выступят с лекцией «Ресторанный Петербург Серебряного века». Артемий и Семён расскажут о развитии ресторанного дела в Российской империи, о традициях и привычках завсегдатаев петербургских ресторанов, о кутёжных традициях и курьёзах, о самых фешенебельных и необычных заведениях имперской столицы и об их знаменитых гостях. Где выпивали Куприн, Чехов, Аверченко? Куда могли зайти великие князья и гвардейские офицеры, а где не следовало бы появляться человеку из высшего света? Как работали старые рестораны? Кто их создавал? Когда и где появились первые бары? Обо всём этом и многом другом узнаешь на лекции. В билет входит горячее блюдо и вино. Горячее на выбор: - Строганов из говяжьей вырезки с вешенками и картофельным пюре; - голубцы с тигровыми креветками и томатным соусом; - котлетки из щуки с булгуром; - картофельные драники с лососем холодного копчения и фермерской сметаной Бокал вина: - белое Pinot Grigio; - красное Cabernet Sauvignon