Октоберфест: легенды о пиве и еде | 7 октября

Проект Gedonistica приглашает тебя исследовать историю пива в Германии, обсудить, что испокон веков подавали ко всеми любимому напитку и, конечно же, отведать традиционные отборные закуски к нему. Ты узнаешь, чем белые колбаски отличаются от красных, и как между собой воюют разные земли Германии за звание лучшей колбаски; как свиная рулька связана с королем Карлом IV; чем закусывали пиво в Древнем Египте; любовь к какому блюду объединяет и древнеримских легионеров, и настоящих немецких бюргеров; как возник первый бретцель и в честь какой русской великой княгини создали сладкий бретцель и многое другое. В меню: - сет пивных закусок (тушеная кислая капуста, копченая куриная грудка, мюнхенская колбаска с горчицей, мини-бретцели и корнишоны); - салат с франкфуртером; - оленина, томленная в красном вине с можжевеловыми ягодами с дикими травами под вишневым соусом; - пьяное яблоко с орехами и горячим шоколадом. В стоимость билета входит лекция, ужин из 4 блюд и безалкогольные напитки (вода, чай/кофе). Любой вид пива (или другой алкоголь) можно заказать отдельно по барной карте.