Про событие
Дегустация игристых вин будет посвящена производителям Краснодарского края и Крыма.
Виноделие этих южных регионов за последние десятилетия пережило колоссальные изменения. И если в 90-х годах на полках магазинов игристые вина зачастую ассоциировались с масс-маркет-продукцией, то сегодня кубанские и крымские производители вполне могут составить конкуренцию знаменитым регионам европейского виноделия.
Краснодарский край и Крым – флагманы игристого виноделия. Здесь уникальные климатические условия: теплая солнечная погода и морское влияние создают идеальные условия для выращивания винограда.
Классический метод vs. резервуарный – виноделы активно используют обе технологии. Разнообразие сортов – помимо традиционных Шардоне и Пино нуара, виноделы активно экспериментируют с местными сортами, такими как Красностоп Золотовский или Сибирьковый, добавляя уникальности своим винам.
А сет концентрируется на классических сортах.
Винный лист:
- Fanagoria Primum Alveus Blanc de Blancs Brut 2019 (100% Шардоне) - белое брют
- Шато Пино Блан де Блан (100% Шардоне) - белое брют
- Усадьба Перовских Блан де Блан Брют Натюр 2021 (100% Шардоне) - белое брют
- Fanagoria Primum Alveus Blanc de Noirs Meunier Extra Brut 2017 (100% Менье) - белое брют
- ESSE Brut Zero Dosage Satera (100% Шардоне) - белое брют
- Усадьба Дивноморское Блан де Блан (100% Шардоне) - белое брют
- Дзитоев Блан де Блан Брют (100% Шардоне) - белое брют
Ведущий дегустации - Александр Арфеев.
Входит - 7 образцов вина, вода. Отдельно можно заказать блюда по меню.
Резерв: + 7 903 792 61 50
