Gourmet Alliance fest: гала ужин в ресторане Noriko | 17 марта

Ресторан Noriko приглашает всех поклонников японской кухни на ужин в четыре руки от бренд-шефа Владимира Хохлова и шеф-повара Георгия Денисенко. Бренд-шеф подарит гостям настоящее кулинарное шоу с авторскими блюдами и безупречной японской классикой. Гостям вечера будет предложено сет-меню из пяти блюд. Гармоничным сопровождением станет вино, подобранное под каждое блюдо сомелье. В меню: – Сашими из хамачи с сельдереево-кокосовым кремом, сладкими томатами и тар-таром из манго; – Томаго с фуа-гра и тар-таром из морского гребешка; – Фаланга краба с фаршированными сморчками и соусом из белой спаржи; – Гратен из морепродуктов с икрой морского ежа; – Гёдзе с мраморной говядиной и креветкой в грибном бульоне; – Конфета мисо-моти. Ужин без винного сопровождения – 8000 рублей. С винным сопровождением – 11000 рублей.