Гастрономический ужин Seasons + Icancook

Гости будут готовить блюда ресторанного уровня с соусами от icancook в основе которых ягоды, фрукты, овощи и ароматные специи и травы под руководством опытного шеф-повара Юлии Лодыгиной. Меню: — Страчателла с миксом салатов, клубникой и редукцией из винного соуса с бальзамическим уксусом — Крем-суп из моркови и батата с соусом карри, с хрустящими беконом и орехом пекан — Овощная лазанья с фаршем из утки с томатной сальсой и соусом барбекю — Панна Котта с брусничным соусом с чили и имбирем Юлия Лодыгина – повар с большим стажем, путешественница и консультант по здоровому питанию. Помимо этого, она изучает связь психоэмоционального состояния и употребляемой пищи. Во время странствий она впитывает в себя традиции гастрономии разных народов и культур.