Возраст 18+
Мастер-классы
Еда
Про событие
Собираются развеивать мифы вокруг теста и того, что это сложно! Команда шефов вместе с тобой сделает утренние булочки-бриоши, расскажет секрет панкейков и, как бонус, — бурбонового масла, с которым в самом конце ты приготовишь «Криминальные панкейки».
Что ждёт в программе?
— Небольшая теоретическая часть: как понять тесто, а не просто следовать рецепту.
— Наденешь фартук и замешаешь тесто для булочек. Поговоришь о его структуре, этапах развития и о том, почему хорошее тесто не любит спешку.
— Тесту нужно будет время «отдохнуть». В это время ты сделаешь бурбоновое масло: карамель, взбитое масло, бурбон. Соберёшь сложный вкус из простых ингредиентов.
— Вернёшься к булочкам: сформируешь, смажешь и отправишь в печь.
— С «долгим» тестом всё понятно. Разберёшь «быстрое» и запомнишь тонкости пышных панкейков.
— Твои панкейки превратятся в «Криминальные панкейки» — с глазуньей, беконом, кленовым сиропом и тем самым бурбоновым маслом.
А свежие булочки только из печи упакуют каждому с собой для домашнего завтрака!:)
На карте
Карта места...Кавёр — дейтинг-сервис с афишей необычных событий
Найди свою компанию
на вечер или человека
на всю жизнь:
● Посмотри анкеты
● Напиши тому, с кем совпадают интересы
● Выбери место или событие для встречи
Похожие события
