Открытая дегустация пива "Якорь"

У основателя и владельца пивоварни Якоря Илья Защук друзья занимаются производством вина, а он предпочел пойти по другому пути и наслаждаться пивом. Пиво - это напиток, который, на его взгляд, недооценивают. Ведь друзья, занимающиеся виноделием, часто употребляют алкоголь в больших количествах. Пиво для Ильи - алкогольный напиток, который можно выпить в большом количестве, при этом оно не такое крепкое, как вино. Является ли пиво недооцененным напитком? Да, Илья часто заказывает в баре дорогие и не всегда популярные сорта пива (чтобы понять, кто и как его производит). Хорошее пиво может быть гораздо интереснее и вкуснее, чем среднее вино. Можно ли создать крымское пиво, например, марку "Якорь", которая станет известным брендом? Именно этой задачей занимается Илья! Вместе спартнером Сергеем Филатовым они строят бренд, который не просто является крафтовой пивоварней, но и гордо представляет себя как локальная, крымская пивоварня, занимающая свое место в ресторанах, барах, винных бутиках и супермаркетах. Почему нельзя смешивать вино с пивом? Ответ прост: у них нет права производить вино, они являемся пивоварней. Кроме того,стилистика заключается в том, что виноградный сок бродит с пивными дрожжами. Так что ответ кроется в дрожжах, нужно выбирать один тип - пивные или винные. Вместе они не очень сочетаются. Тебя ждет уютная атмосфера, великолепная кухня и, конечно же, широкий выбор пива, которые помогут тебе раскрыть все тайны и вкусы.