



Охотничий ужин с портвейном
Про событие
Тебя ждёт полное погружение в мир кухни, десертов и напитков. В программе — сет из трёх блюд, дегустация портвейна, а также истории и обзоры от сомелье.
Меню:
— Тёплый салат из оленины c кедровым орехом;
— Запечённый хвост бобра с овощами и корнеплодами;
— Бифштекс из рубленой медвежатины с хворостом из картофеля и соусом из лесных грибов.
— Дегустация португальских марок портвейна: Porto Cedro White, Porto Cedro Ruby Reserva, Porto Cedro Tawny Reserve;
— Истории и обзоры от сомелье;
Бронирование столов по телефону.