Гастрономический ужин в ресторане «Магадан» | 23 марта
Мы приглашаем вас на роскошный ужин с морепродуктами при свечах и с живой игрой на фортепиано.
Каждое блюдо — в сопровождении специально подобранной мелодии от пианиста Станислава Чигадаева. И, конечно, для такого случая мы подготовили сет-ужин от шеф-повара Михаила Кучмы, в который вошли:
– Севиче из мурманского лосося с перцем чипотле, огурцами кимчи и свежей голубикой/Cava Vilarnau Brut Rose с ароматным букетом спелых ягод;
– Салат с командорским кальмаром, креветкой, авокадо, виноградом и соусом из спелого манго/Dr. Loosen Riesling Dry c нотами цитрусовых фруктов и оттенками зеленого яблока;
– Северо-курильский гребешок с муссом из сладкой кукурузы и трюфелем/ Albarino Rias Baixas;
– Сливочное парфе со вкусом абрикосового коньяка/ белый херес Leonor Palo Cortado 12 YO со вкусом лесных орехов.
Стоимость ужина для одного – 5500 рублей.
Забронируйте столик заранее, количество мест ограничено.
Источник: https://chef.ru/news/23-marta-v-gastronomicheskij-uzhin-v-restorane-magadan-sankt-peterburg/
