Про событие
Гастрономический фестиваль.
Более 80 тысяч квадратных метров ароматов, вкусов и кулинарных шедевров под открытым небом. Здесь соберутся специалисты индустрии от Москвы до Владивостока, умельцы и талантливые ремесленники со всех уголков Сибири, чтобы порадовать гостей своими неповторимыми творениями.
Мероприятие включает в себя три направления: фестивальное, соревновательное и деловое:
— Деловая программа для отельеров, рестораторов и туроператоров;
— Конкурсы: «Лучший сыродел Сибири», «Лучший сыр Сибири»
Форум кондитеров,
— Профессиональные мастер-классы шеф-поваров и шеф-кондитеров;
— Большой кулинарный баттл среди профессионалов и любителей,
— Туристическая аллея (туроператоры, туристические агентства, экскурсии, отельные концепции)
— Конкурс «СибМодаЕда», Всесибирский фудкорт под открытым небом,
— Выставка-ярмарка ремесленников и местных товаропроизводителей,
— Интерактивно-развлекательный блок
