Ужин эпохи Тюдоров | 10 марта

Пожалуй, нет такого человека, кто не узнал бы роман-эпопею Маргарет Митчелл «Унесённые ветром». Именно этому произведению посвящен наш ужин. С принцессой танцевал король, Как бог младой – с богиней, Ее изящно в танце вел – Храни их Бог отныне! Относительно короткий тюдоровский период в истории Англии (1485 – 1602) оказался наполненным открытиями и потрясениями. Время Елизаветы I принято называть «золотым веком», но не менее блестящим было начало правления её отца, грозного Генриха VIII, венценосного богослова, созидателя англиканской церкви, галантного кавалера и ревнивого мужа. Не будут забыты в этот вечер и другие короли из этой удивительной династии… В меню вечера – старинные блюда, которые могли подавать к столу английских монархов: – салат из зелени с цветами - пикантный рецепт для Елизаветы I; – сырный пирог с овощами для Анны Болейн; – утка в белом соусе с имбирем по рецепту 1555 года; – желе из гипокраса (красное вино со специями) для Генриха VIII по рецепту из кулинарной книги A Book of Cookrye, 1591 года. В стоимость входят безалкогольные напитки (вода, чай/кофе). Алкоголь можно заказать отдельно по винной карте ресторана.