Про событие
Ужин ресторана ULLU и этнобистро «Сказки о солнце».
Два шефа — Марк Шах Акбари и Дамир Газизов — соберут гостей, чтобы рассказать шесть историй у огня: о вкусе земли и воды, пламени и дыме, траве и свете.
Подадут шесть курсов, каждый из которых станет одним из этапов развития огня — от искры хурмы до угасающего света меренги: Амюз-буш хурма с урбечем и даргинским сыром.
1 курс — «Свет воды»: нерка / грейпфрут / соус из томатов / икра палтуса
2 курс — «Дым степей»: телятина / цицмат / джонджоли / ореховый соус
3 курс — «Огонь очага»: лепёшка / копчёная конина / дзадзики
4 курс — «Пламя моря»: кебаб из форели / соус из креветок / аджапсандали
5 курс — «Тление и трава»: бараний бок / соус из местных трав
6 курс — «Угасающий свет»: меренга / фейхоа / фисташковая дондурма
Стоимость ужина на одну персону — 6 000 р, с винным сопровождением — 8 000 р.
Предварительная бронь обязательна, количество мест ограничено.
Бронь по телефону
Контакты
На карте
Карта места...Кавёр — дейтинг-сервис с афишей необычных событий
Найди свою компанию
на вечер или человека
на всю жизнь:
● Посмотри анкеты
● Напиши тому, с кем совпадают интересы
● Выбери место или событие для встречи
