Про событие
Ужин с представителями семейной винодельни Belmas Winery Екатериной Бельмас и Рустамом Акиниязовым.
Екатерина и Рустам представят гостям вина своего хозяйства и расскажут о создании винодельни, путь которой перекликается с духом Anchovy’s Club — проекта о море, смелых решениях и современном подходе к гастрономии.
Belmas Winery — это история одной семьи, воплотившей свою мечту о создании вин из винограда, выращенного своими руками. На богатых известняком почвах крымского побережья семейная винодельня Belmas производит вина с яркой ароматикой и минеральностью.
Шеф-повар Anchovy's Club Никита Кочерыгин подготовил для ужина специальное меню из шести блюд, которые составят пару винам Belmas Winery. Гостей ждут гребешок с соусом из петрушки и икрой щуки, чебуреки с трубачом, стейк из тунца с перечным соусом и другие авторские позиции.
Меню:
Welcome Игристая классика Абрау
1 курс – Belmas Sauvignon Blanc Katya 2024
Страчателла с анчоусами
2 курс – Belmas Pinot Blanc 2022
Гребешок с соусом из петрушки и икрой щуки
3 курс – Belmas Pinot Grit 2022
Чебуреки с трубачом
4 курс – Belmas Malbec Rose Katya 2024
Пряный рис с осьминогом
5 курс – Belmas Pinot Noir 2023
Стейк из тунца с перечным соусом
На десерт – конфета цитрус-лемонграсс
На карте
Карта места...Кавёр — дейтинг-сервис с афишей необычных событий
Найди свою компанию
на вечер или человека
на всю жизнь:
● Посмотри анкеты
● Напиши тому, с кем совпадают интересы
● Выбери место или событие для встречи
