Про событие
В Бургундии всё так или иначе связано с вином, поэтому в ходе встречи поговорим об истории региона и об истории виноделия.
В частности, ты узнаешь:
- какой герцог ввёл первые винные стандарты
- как принимают в Орден винной чаши
- в чём провинился виноградный сорт «гаме», и кто его изгнал из Бургундии
- почему виноградники находятся в монашеских угодьях
- в каком историческом памятнике проходят самые престижные винные аукционы
- какое бургундское блюдо стало самым известным в мире
Сет вин:
? Вино Мезон Шанзи Рюлли Кло де Белькруа 2020 красное сухое
? Вино Домен де Беллен Кюве Резерв Шардоне Бургонь 2021 белое сухое
? Вино Домен Анри и Жиль Буиссон Сен Ромэн Ла Перрьер 2019 белое сухое
? Вино Домен Жанте-Пансьё, Жевре-Шамбертен, 2019
Спикер: Марина Фюрнон
Профессиональный гид по Москве и по Франции, знаток французской культуры, франкофон и франкофил. «Я очень много лет прожила во Франции, где открыла для себя волшебный мир виноделия. Это привело меня к получению сертификации WSET и обучению в Университете вина на юге Франции.»
