Исторический эногастроужин «Любовь и отвага Романова» в DRINKS@DINNERS | 22 февраля
Приглашаем вас на исторический эногастроужин, посвященный необыкновенной истории любви графини Натальи Брасовой и великого князя Михаила Романова — последнего российского императора, правившего всего один день.
Гости вечера погрузятся в атмосферу событий начала XX-го века: узнают, как роковая любовь привела к отлучению Михаила от царской семьи; как влюбленные обошли запрет и каким было свадебное путешествие великого князя с молодой супругой в Европу — Вену, Париж, Ниццу и Лондон.
Шеф-повар Евгений Михайлов изучил гастрономические предпочтения Михаила Романова и воплотил их в жизнь в меню ужина.
В меню:
– Welcome: Террин из печени домашних птиц с брусникой/Riesling Kamptal Langenlois Nastl (Австрия / Austria);
– Ростбиф, компрессионный огурец, грушевая горчица/Cuvée Infinie Mediterranée Provence Wine Maker (Франция / France);
– Форель паровая, соус из подсолнуха/Petit Chablis Chartron et Trébuchet (Франция / France);
– Ребро молодого бычка с горчичными клецками и сморчками/Красная Книга. Глава 2. Анапа, Скалистый Берег (Россия / Russia);
– Австрийский штрудель/Porto Fine Tawny Kopke (Португалия / Portugal).
Вечер пройдет в атмосферном сопровождении живой музыки ушедшей эпохи.
