Food-фестиваль на Усачевском рынке

«FOOD-фестиваль» на Усачевском рынке – яркое гастрособытие уходящего года и успеть попробовать все, что еще не успел. Представители нескольких десятков различных кухонь мира соберутся на одном фестивале, чтобы рассказат об особенностях приготовления своих блюд, тонкостях вкуса и вдохновить на кулинарные изыски на весь декабрь. В программе: состязания на поедание острых крыльев, гастро-шоу от турецкой кухни, кулинарные игры по-грузински, уроки японской кухни и многое другое. За атмосферу в течение двух дней будет отвечать Николай Демидов, шеф-повар и московский гастрокорреспондент, а музыкальное настроение создаст DJ Galanin. А в субботу вечером для гостей выступит рок-группа JOIN TRIP. Подробная программа: Суббота, 9 декабря 14:00 – Игра “Взгляд настоящего грузина”: угадываем начинку хинкали по взгляду от грузинской лавки Оджахури (12+, участие бесплатно) 15:00 – “Самый мощный сэндвич”: соревнование на приготовление сэндвича командой единомышленников против Шеф-повара Smoky BBQ Фариха Сайдашева (18+, бесплатно) 16:00 – “Осторожно! Очень остро”: турнир по поеданию острых крыльев на скорость от “BFL’s: улетные крылья” (18+, бесплатно) 17:00 – Японский урок по приготовлению хэндролла от Шеф-повара RYBA FAMILY с дегустацией (18+, бесплатно) 18:00 – “Ужин для гурманов”: мастер-класс по приготовлению и подаче мясных блюд от мясного корнера Sous Meat (18+, бесплатно) 19:00 – Турецкое кулинарное шоу от Шеф-повара Istanbul Kebab: изучаем тонкости восточной кухни и пробуем мясные блюда (12+, бесплатно) 20:00 – Живое выступление мужской рок-группы JOIN TRIP на антресоли рынка 20:00 – Винное казино с экспертом-сомелье Альбиной Ураковой и винотекой Simple Wine (18+, участие 2000р.) Воскресенье, 10 декабря 14:00 – “Райское местечко”: мастер-класс по приготовлению десерта от финалистки шоу “Кондитер” Ольги Герасименко (7+, бесплатно) 14:30 – Игра «Чайное казино» от резидента рынка “МойЧай.ру” (16+, бесплатно) 15:00 – Мастер-класс по приготовлению традиционной лапши удон от Шеф-повара Udon Noodle Bar Глеба Тамаго (16+, бесплатно) 16:00 – “Осторожно! Очень остро”: турнир по поеданию острых крыльев на скорость от “BFL’s: улетные крылья” (18+, бесплатно) 17:00 – Японский урок по приготовлению хэндролла от Шеф-повара RYBA FAMILY с дегустацией (18+, бесплатно) 18:30 – “Стамбульский вайб”: дегустация с закрытыми глазами восточной шавермы от Shawarma Bar (16+, бесплатно) 19:30 – Кулинарный мастер-класс от Михаила Согомоняна: сет из 3х блюд и винное сопровождение (18+, 3500р.) Не забудь зарегистрироваться на мероприятия фестиваля.