Делаем красные бленды

Коллекция резервных вин Chateau de Talu - это моносорта: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и др.. Для создания этих вин была важна каждая деталь: выбор участка сбора, подбор бочек напрямую с бондарем, собственная технология и особый подход к каждому из семи резервных вин, будь то: способ обработки винограда, степень обжига бочки или срок выдержки. Однако, недавно, главный энолог винодельни поделился с нами интересной идеей. Он сказал, что эти вина можно легко превратить в бленды. Что будет, если соединить Каберне Фран и Сира? Понравится ли вам этот союз больше, чем вина в моноварианте? Поэкспериментируем вместе с бренд-амбассадором проекта Александрой Аршакуни. Сет на дегустацию: - Каберне Совиньон Резерв - Каберне Фран Резерв - Мерло Резерв - Сира Резерв - Каберне Совиньон Резерв + Мерло Резерв - Каберне Фран Резерв + Сира Резерв Эксперимент пройдёт в сопровождении закусок из нашего меню. Запись по телефону.