Дегустация вин Новой Зеландии и Австралии

Меню дегустации: Приветственный фуршет Белое сухое вино 19 Crimes Chard Treasury Wine Estates, Австралия, Виктория, 2020 Белое сухое вино Yalumba, The Y Series Shiraz Viognier, Австралия, Южная Австралия, Долина Баросса, 2019 Белое сухое вино River Delta Sauvignon Blanc, Новая Зеландия, Мальборо, 2021 Красное сухое вино Loveblock Pinot Noir, Новая Зеландия, Отаго, 2020 Image_not_found Темы лекции: Принципы производства, терруарные и климатические особенности Австралии и Новой Зеландии История виноделия Австралии и Новой Зеландии Технологические особенности производства вина Основные сорта винограда двух стран Чтение этикеток вин Сочетания блюд с винами