Возраст 18+Алкоголь
Январь подходит к завершению, пора пройтись по новинкам!
Крымская семейная винодельня (Сакский район) Жаков выпустила петнаты! Попробуем, что же у них получилось. Первый виноградник был заложен в 2003 году, когда семья переехала в Крым из Белоруссии и основала собственное фермерское хозяйство.
Винодельня Arcturus, проект Андрея Авдошина (в Анапе), профессиональный стаж главного технолога - винодела 18 лет. Красные вино здесь практически не фильтруются. Арктурус - четвёртая по яркости звезда на земном небе. Название звезды означает «хранитель медведя». По греческой легенде Волопас — первый человек, который решил обрабатывать землю с помощью вола, тем самым, облегчив людям сельскохозяйственные работы, за такую помощь боги поместили его на небо. По ещё одной легенде, Волопас был виноделом, которого бог Дионис научил делать вино.
Вина от органической фермы М2, построенной на берегу Рузского водохранилища. М2 никогда не использует гормоны для усиления роста и любые химические компоненты. Все, что производится на ферме - производится с любовью к природе, заботой об экосистеме и уважением к покупателям. Вина сделаны и выдержаны в квеври в Московской области из собственного крымского винограда.
Максим Костин владелец сыроварни Тихая Поляна, которая производит сыры без консервантов, улучшителей, уплотнителей, загустителей и искусственных красителей. Вино производится из покупнного крымского винограда в привезенном из Грузии квеври.
Список вин на дегустацию:
1. Петнат от винодельни Жаков (петнат пока без лицензии)
2. Рислинг Arcturus
3. Оранж М2
4. Оранж от Максима Костина (Тихая Поляна, без лицензии)
5. Каберне Совиньон Arcturus
6. Каберне Совиньон (новый винтаж!) от Вадима Бердяев
7. Каберне Фран (новый винтаж!) от Вадима Бердяев
8. Красное М2
Записаться на дегустацию https://web.telegram.org/z/#207296451
