Про событие
Виноделие Нового света, и в частности, виноделие Чили приобретает особую значимость, учитывая обстоятельства текущего момента.
Расположенный на нетронутом участке земли между Андами и хребтом Косталь, винодельня Чокалан располагает 340 гектарами земли
с уникальным микроклиматом в долине Майпо.
Земли винодельни лежат в 35 км по прямой от Тихого океана, с прохладными вечерами, морской бриз создает контраст между дневными и ночными температурами, способствуя медленному созреванию винограда.
Склоны имеют хорошо дренированные известняковые почвы, кроме того, сильное океаническое влияние — в дополнение к прохладному климату,
которому способствует река Майпо, протекающая в 1 км от поместья, —позволяет этому терруару производить высококачественные красные вина.
Вторая винодельня в сете - Cousino Macul, обладатель сертификата Winery Star. Это награда за выдающиеся достижения для виноделен по всему миру.
Сертификат выдается за качество и опыт в винодельческой отрасли и является большим и ценным фактором для оценки вин потребителями.
Винный лист:
1. Vina Chocalan Origen Gran Reserva Sauvignon Blanc 2020 (100% Совиньон блан) - белое сухое
2. Vina Chocalan Origen Gran Reserva Chardonnay 2022 (100% Шардоне) - белое сухое
3. Vina Chocalan Origen Gran Reserva Pinot Noir 2019 (100% Пино Нуар) - красное сухое
4. Vina Chocalan Origen Gran Reserva Carmenere 2021 (100% Карменер) - красное сухое
5. Cousino Macul W Cabernet Sauvignon 2019 Maipo Valley DO (100% Каберне Совиньон) - красное сухое
6. Vina Chocalan 'Vitrum' Blend 2020 (46% Каберне Совиньон, 13% Мальбек, 24% Каберне Фран, 8% Карменер, 1% Пти Вердо) - красное сухое
7. Cousino Macul Finis Terrae 2015 Maipo Valley DO (Каберне Совиньон, Мерло, Сира) - красное сухое
Входит - 7 образцов вина.
Отдельно можно заказать блюда по меню.
Резерв + 7 (903) 792 61 50
