Разбираем по косточкам стили розовых вин: хрустящие и сухие, насыщенные и фруктовые.
Разложим гамму ароматов по составляющим, по происхождению - теплому и умеренному климату.
От трав, клубники, вишни, летних ягод и грейпфрута до роз и спелых ягод, ванили, косточек вишни и приправ.
В сортовой подборке - Пино Нуары из Эльзаса, Венето, Пенедеса. Долины Луары и Рейнхессена, до ассамбляжа Прованса.
Винный лист:
1. Jean Geiler Cremant D’Alsace Brut Rose 2021 (Франция, Эльзас - 100% Пино Нуар) - брют розе
2. SENSI 18К Pinot Noir-Rose Brut 2021 ( Италия, Венето - 100% Пино Нуар) - брют розе
3. Albet i Noya Efecte Rosat Brut Reserva 2018 (Испания, Пенедес - 100% Пино Нуар ) - брют розе
4. Braunewell Riesling Brut Rose( Германия, Рейнхессен - 100% Шпетбургундер) - брют розе
5. Chateau Coussin Saint Victoire Cotes de Provence rose AOP 2020 (Франция, Прованс - Гренаш 70%, Сира 30%) - розе сухое
6. Sancerre Rosé 2017 Domaine Gerard Fiou (Artisan Vigneron; Франция, Долина Луары - 100% Пино Нуар) - розе сухое
Входит - 6 образцов вина.
Отдельно можно заказать авторские блюда по меню.
Резерв по телефону.