Обложка
Фото
Фото
  1. Москва
  2. События

BRUXX х SAPIENS: гастрономический ужин с коктейльным пейрингом | 26 января

ул. Малая Дмитровка, 18а, стр. 3

Начало:

Завершение:

5900₽
Приглашаем на новый гастрономический ужин от профессионалов вкуса — бренд-шефа BRUXX Ивана Лучкина и шеф-бартендера Sapiens Валерия Левина. Бренд-шеф Иван Лучкин (BRUXX) представит тематический сет блюд. Сопровождением к каждому станут коктейли, разработанные шеф-бартендером Sapiens Валерием Левиным и Александром Лукиным. Профессионалы, знающие тонкости фудпейринга, раскроют сочетания ингредиентов в четырех курсах. Главное в меню вечера — голубой марлин. Его можно будет попробовать в виде тартара с малиновым понзу, а также в интерпретации известного веллингтона. Для ужина Иван приготовит его из марлина в миксе с белым вином и трюфелем. Коктейли — как всегда, с захватывающим сторителлингом, повествующем о создании джина на карельских ягодах или домашнем вермуте из шароне, которые ребята делают самостоятельно. На ужине можно проследить за мастерством, как же команде Sapiens удается концептуально раскрывать особенные вкусы и дарить совершенно новые впечатления каждому гостю.

Похожие события

Stand up Концерт
Stand up Концерт

от 500₽

Проверка материала
Проверка материала

Бесплатно

Проверка материала
Проверка материала

Бесплатно

Весенний Stand Up
Весенний Stand Up

Бесплатно

Проверка материала
Проверка материала

Бесплатно

Комментарии