8 Petillant Naturel

Петнаты появились как интерпретация старинного лангедокского метода производства игристых вин, известного как M[0x00E9]thode Ancestrale (он же гайякуаз, рураль или просто «дедовский метод»). На долгое время этот метод был практически забыт, но совсем недавно вновь обрел популярность. И буквально за 5-7 лет эти игристые «облачные» вина заняли свою нишу и устоялись в винном мире. Производство пет натов не регламентировано и это дает каждому виноделу возможность найти свой подход к виноградарству и виноделию, а также показать свой взгляд на мир. Проводить дегустацию будет сомелье Дмитрова Кристина. Она подобрала сет таким образом, что каждое из 8 вин было не похоже друг на друга. Они отличаются по региону и стране, методах изготовления и конечно же своей философией. Каждый из виноделов вложил «своё», а вот что именно мы узнаем на винном вечере! Запись: https://t.me/at_vinoteka