Вино и время: тосканские традиции сквозь поколения

Панорамный ресторан Italy с видом на Большой проспект приглашает на особый ужин, посвящённый тосканским винным традициям и преемственности поколений. В этот вечер встретятся два мира: знаменитая винодельческая династия Mazzei и ресторан Italy — они объединены уважением к истории, ремеслу и семейным ценностям. Ты узнаешь, как время раскрывает вкус вина, как формируются традиции великих виноделен и как в Italy передают кулинарное наследие из поколения в поколение. Ужин пройдёт в атмосфере классической Тосканы: тёплые тона, свечи, керамика и винтажные бокалы создадут идеальное настроение для беседы о вине, истории и гастрономии. Формат вечера: — Сет-ужин от бренд-шефа Ильи Седова, вдохновлённый тосканской кухней — Дегустация премиальных вин «Супертоскана» от династии Mazzei с рассказами о философии винодельни — Особый финальный тост в традициях тосканских семей Меню: — Фокачча с паштетом из куриной печени — Картофельный гратен с риетом из трески — Панцанелла — Паппарделле с уткой — Миллефолье с лимонным кремом Винное сопровождение: — Тоскана. Сиепи — Кьянти Классико Гран Селеционе — Кастелло ди Фонтерутоли — Поджио Бадиола — Белгвардо — Верментино — Просекко Миллезимато Этот ужин — возможность ощутить вкус времени, насладиться тосканскими традициями и открыть новые грани итальянской гастрономии. Ужин пройдёт при поддержке виноторговой компании Марин Экспресс.