Ужин с икорным сомелье «Caspian Gold: Ничего, кроме роскоши»

HITCH на Московском приглашает на ужин совместно с икорным домом Золото Каспия и лекцией от первого икорного сомелье России — Александра Дмитриева. Тебя ждет ликбез по основам, тонкостям и секретам черной икры. На лекции ты узнаешь: – Как добывается икра и в чем отличия икры «Классик» от «Exclusive»; – Каких видов бывает черная икра; – Особенности и вкусовые качества черной икры. Шеф-повар Алексей Мацько представит 4 курса блюд которые передадут все вкусовые особенности и тонкости красной и черной икры. Шеф-кондитер Иван Бобров откроет для вас абсолютно новое, неповторимое сочетание вкуса черной икры в десерте. Программа: 18:30-19:00 – сбор гостей 19:00-20:30 – лекция и ужин