Сыр и вино. Италия.

Дегустация пройдёт совместно с проектом «Сырная биржа»- основан 2017 году в поддержку Российского сыроварения. Являются экспертами в области сыроварения, сами любят сыр, делятся своими знаниями формируя культуру потребления сыров в СЗФО. Собрали для тебя 7 разных сыров российских производителей приготовленных по итальянской технологии (5 твёрдых, 2 с плесенью) и попробуем сочетать с 6 винами Италии. На дегустацию: 1. Санджовезе Бьянко Фуори Порта, Рубиконе. 2022г. 2. Грекетто Ассизи, Спортолетти. 2018г. 3. Корвина Веронезе, Кантина Данезе. 2016г. 4. Гранде Альбероне Негроамаро, Пулия. 2020г. 5. Соаве Классико Сан Микеле, Ка’ Ругате. 2022г. 6. Верментино ди Сардиния, Дон Джованни. 2021г. *Перенос/отмена брони с возвратом возможны минимум за трое суток до мероприятия. Подробности и запись по телефону.