Сравнительная дегустация кофе

Как отличить Эфиопию от Бразилии и какой кофе для себя выбрать? Отвечать на эти вопросы отправимся в гости к Forcup Roasters, к питерским обжарщикам кофе, работающим с зерном из разных стран. Из раза в раз ребята получают устойчивый результат по вкусу обжаренного зерна и готового напитка. Бар-тренер Надя расскажет о всех тонкостях зерна и, главное, покажет на практике отличия стран-поставщиков зерна, и ответит на все вопросы. Эта встреча для тех, кто только начинает разбираться в кофе, и тех, кто уже знаком с бодрящим напитком, но пока теряется в разнообразии сортов. Ты научишься разбираться во вкусах разных стран, отличать вкусовой профиль Кении от Колумбии, Руанды от Эфиопии, дегустировать кофе как профессионал. Узнаешь, какой путь проходит кофе, чтобы стать напитком, откуда в кофе фрукты, ягоды и шоколад, какая страна какой дает вкус и на что можно ориентировать при покупке зерна и многое другое.