МК "Альтернативные методы заваривания кофе"

Ты познакомишься с вариантами, и особенностями приготовления напитка альтернативными способами заваривания. Среди них: френч-пресс, пуровер, иммерсионная воронка, аэропресс. Эти приспособления для альтернативного приготовления кофе оставляют больше места для экспериментов с рецептами, их легко мыть и даже брать с собой в путешествия. Состав курса: Теоретическая часть: Что и как влияет на вкус Обжарка Как понимать вкус кофе Почему кофе бывает кислотным Виды и качество кислотности Дескрипторы Критерии приготовления хорошей чашки кофе Как заваривается кофе По какому принципу происходит помол Что важно, кроме помола Типы девайсов для приготовления кофе Что такое предсмачивание? Практическая часть: Приготовление кофе во френч-прессе Приготовление кофе в пуровере Приготовление кофе в иммерсионной воронке Приготовление кофе в аэропрессе.