Мастер-класс по португальской кухне | 26 марта

Теплая радушная Португалия — то что нужно зимоф. Будем готовить национальные блюда вместе с профессиональным поваром. Ведущий мастер-класса Роман Скориков прошел путь от работы шефом рижских и су-шефом лондонских ресторанов до совладельца и бренд-шефа ресторана FLOR в Санкт-Петербурге. В меню мастер-класса: – Креветки в чесночном масле на домашнем ржано-пшеничном тартине; – Паштейш бакаляу — традиционная португальская горячая закуска из солёной трески, картофеля и петрушки; – Щупальца гигантского кальмара из Атлантики по традиционному рецепту португальцев. В качестве комплимента всех участников угостим национальным десертом Португалии «паштейш де ната».