Игристые секреты

В мире игристых вин есть не только шампанское. Многие регионы и страны могут похвастаться уникальными игристыми. Креман, франчакорта, кава, просекко и зект — с каждым из них стоит познакомиться ближе. Дегустация начнется с вина легендарного хозяйства Simonsig из Южной Африки, которые первыми в стране произвели игристое шампанским методом. Затем попробуешь просекко производителя, которому 6 лет подряд итальянский винный гид Gambero Rosso присуждал высшую награду (3 бокала). Далее откроешь для себя «крымскую шампань» и узнаем, кому посвящена линейка премиальных игристых Cuvee de Vitmer. Следующие — винтажная кава от хозяйства Bodegues Sumarroca и роскошное шампанское от второго старейшего в Шампани Дома, основанного еще в 1730 году в период правления Людовика XV. Мероприятие сопровождается легкими закусками и интересным рассказом от профессионального кависта-эксперта.