«Грузинская супра»: винный ужин
Про событие
Cупра — оригинальное мероприятие с винами, которые подбираем специально к этому вечеру. Грузинскому виноделию более 8000 лет, а традиционный метод создания вина в квеври признан культурным достоянием человечества. На супрах ты попробуешь несколько редких вин от семейных виноделен и узнаешь историю их создания.
Лектор:
Виктория Дим — сомелье, эксперт по шоколаду и сертифицированный дегустатор (IICCT L2), входит в судейскую коллегию всероссийской премии “Шоколад года”. Автор книги “Sex-Mex: мексиканская кухня” и сотен публикаций о гастрономии от Исландии до Австралии.
