Гастрономический ужин «Italy Primavera» c винным сопровождением | 23 марта

Приглашаем на весенний гастрономический ужин с винным сопровождением в Italy на Московском! Вино и еда – тема бескрайняя и всегда приятная для изучения. Поэтому мы решили провести новый гастрономический ужин с акцентом на вино с авторитетным винным экспертом Дмитрием Журкиным. За гастрономическое сопровождение вечера отвечает шеф-повар Italy на Московском Виктор Кислинский. В меню ужина каждое блюдо специально подобрано к вину для создания целостностного гастрономического впечатления. Меню: – Welcome: Prosecco "Fonte" Conegliano Valdobbiadene Superiore/Veneto, Italy; – 1 курс: Крудо из желтохвоста с понзу, La Chiara, Gavi DOCG del Comune di Gavi/Piedmont, Italy; – 2 курс: Карпаччо из артишоков, Soave Classico "Otto" Pra/Veneto, Italy; – 3 курс: Стейк из масляной рыбы со свежей спаржей, Girlan, "448 s.l.m." Rosso, Vigneti delle Dolimiti/Trentino-Alto-Adige, Italy; – 4 курс: Домашний тирамису со свежим чёрным трюфелем, Bresca Dorada Mirto di Sardegna/Italy.