Bottle Shock: Россия VS ЮАР

Сравнительная дегустация, вдохновлённая событиями Парижского суда 1976 года, когда маленькая американская винодельня произвела фурор на конкурсе вин по Франции. Выбрали 3 пары вин одного сорта, стиля и даже одного ценового сегмента, которые предлагаем продегустировать вслепую. Наиболее жаркая борьба вкусов пройдёт между розовыми игристыми — попробуй определить, где розе, созданное в Кубани, а где брют из Западного Кейпа. Вечер проведёт шеф-сомелье Wine&Dine — Антон Евдокименко. Вино подаётся с сетом закусок: - канноли с муссом из креветок; - суфле из выдержанного сыра с апельсиновым конфитюром; - паштет из утки с фисташками на апельсиновой бриоши, желе с белым вином; - брускетта с форелью и сливочным сыром; - брускетты с индейкой, мармеладом из красного лука и бальзамическими овощами; - утиный пирог c шампиньонами и персиками. При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее.