Винодел и сорт. Совиньон Блан.

Этой осенью в кафе Музея «Гараж» состоятся тематические дегустации, которые проведет шеф-сомелье Антон Обрезчиков. Он подготовил серию дегустаций, посвященных различным феноменам российского виноделия. Каждую пятницу в Музее гости смогут попробовать новый сет, а Антон расскажет, как создаются разные вина из одного и того же сорта винограда, в чем особенности белых, розовых и игристых вин российских производителей, а также о том, каких успехов достигли виноделы в России, используя сорта винограда каберне совиньон и мерло. Вина из сорта Совиньон Блан — устойчивый потребительский тренд. Шесть образцов из Краснодарского края помогут понять, каким образом видение винодела может создавать непохожие друг на друга вина из одного и того же сорта винограда.