Про событие
Этой осенью в кафе Музея «Гараж» состоятся тематические дегустации, которые проведет шеф-сомелье Антон Обрезчиков.
Он подготовил серию дегустаций, посвященных различным феноменам российского виноделия. Каждую пятницу в Музее гости смогут попробовать новый сет, а Антон расскажет, как создаются разные вина из одного и того же сорта винограда, в чем особенности белых, розовых и игристых вин российских производителей, а также о том, каких успехов достигли виноделы в России, используя сорта винограда каберне совиньон и мерло.
Автохтонные — то есть местные — сорта считают визитной карточкой регионального виноделия. Чем может похвастаться Россия? Разбираем на примере трех самых известных отечественных автохтонов — кокура, красностопа и цимлянского черного.
