Про событие
Этой осенью в кафе Музея «Гараж» состоятся тематические дегустации, которые проведет шеф-сомелье Антон Обрезчиков.
Он подготовил серию дегустаций, посвященных различным феноменам российского виноделия. Каждую пятницу в Музее гости смогут попробовать новый сет, а Антон расскажет, как создаются разные вина из одного и того же сорта винограда, в чем особенности белых, розовых и игристых вин российских производителей, а также о том, каких успехов достигли виноделы в России, используя сорта винограда каберне совиньон и мерло.
Оранжевые вина — один из самых архаических и в то же время актуальных винодельческих стилей. На примере шести оранжей из Краснодарского края и Крыма разбираем, как устроена эта технология, восходящая корнями к протовиноделию.
