Дегустация «Вне конкуренции. Совиньон Блан»

На дегустации узнаем, почему Совиньон Блан имеет такой разный стиль, сравним его с несколькими основными сортами конкурентами. Пробуем лучшие Совиньоны из разных стран. Пьём большими порциями, находим в ароматике всё, что обещают профессиональные сомелье — крыжовник,чёрную смородину, свежескошенную траву, маракуйю и мякоть манго. Сет вечера: 1. Domaine La Clef du Recit, Menetou-Salon AOC 2019 г 2. Borgo del Tiglio, Sauvignon, Collio DOC, 2019 3. Tement, «Kalk & Kreide»Sauvignon Blanc, Sudsteiermark DAC, 2021 4. De Wetshof, Sauvignon Blanc, 2020 5. Bodega del Fin del Mundo, «Newen» Sauvignon Blanc, Patagonia IG, 2021 6. «Taka» Sauvignon Blanc, Marlborough, 2023 Сравним с: 1. Kaapzicht, Chenin Blanc, 2023 2. «Mar de Frades» Albarino, Rias Baixas DO, 2022 Запись https://t.me/vinoteka_at