Дегустация вин Италии «Сицилия» с блюдом от шеф-повара

Приходи в Школу Сомелье CavaCava на открытую дегустацию вин Сицилии, чтобы изучить нетривиальный вулканический характер и прекрасную ароматику местных сортов вин. Программа дегустации: - Приветственный фуршет; - Лекция от профессионального Сомелье; - Дегустация 5 видов вин: Красное сухое вино Planeta, Frappato, Sicilia Vittoria DOC, 2021 Красное сухое вино Vaccaro, "Luna" Nero d'Avola, Sicilia DOC, 2020 Красное сухое вино Colomba Bianca, "Lavi" Nerello Mascalese, Terre Siciliane IGP, 2021 Белое сухое вино Settesoli, "Costadune" Inzolia, Terre Siciliane IGT, 2021 Белое сухое вино Fondo Antico, "Bello Mio", Terre Siciliane IGT, 2021 - Угощение от шеф-повара - паста "Орзо". Темы лекции: - История виноделия Италии; - География и сорта винограда; - Лучшие вина и винодельни Сицилии; - Чтение этикеток на бутылках; - Национальная кухня - гастрономия и вино.