Про событие
«Кампай» — универсальный тост, который популярен в Японии. Для многих саке до сих пор ассоциируется с подогретым алкогольным напитком высокой крепости. Однако в действительности он нежный, как лепесток сакуры, и очень многогранный во вкусе и аромате.
На дегустации расскажут о способе производства саке (который ближе к пивному) и категориях премиальности. Поймёшь, зачем нужно шлифовать рис, и узнаешь опровержение мифа о «горячей японской водке».
А заодно тебе откроют тайну, что сами японцы понимают под словом «саке».
