Про событие
Фанагория — одна из крупнейших и самых уважаемых виноделен России, расположенная на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Это винодельческое хозяйство с богатой историей, современными технологиями и собственными виноградниками, что делает его одним из флагманов российского виноделия.
Год основания: 1957
Площадь виноградников: около 3000 гектаров
Производство полного цикла — от выращивания винограда до розлива и выдержки.
Методы: сочетание традиционных технологий (классическая шампанизация, выдержка в дубе) с инновациями (микровинификация, современные линии розлива).
Ассортимент: тихие и игристые вина, крепкие напитки, включая бренди и чачу.
Линейка «Winemaker & Sommelier» — серия представляет собой сотрудничество виноделов и сомелье, направленное на создание авторских вин с акцентом на определенные сорта винограда и терруар.
«Fanagoria Formula Q»: Это флагманское вино винодельни, представляющее собой гармоничное сочетание сортов. Оно является квинтэссенцией фанагорийского терруара, демонстрируя результат тщательной работы с лучшими участками виноградников.
Дегустация цикла «Российское виноделие в эпоху перемен».
Винный лист:
1. Fanagoria Primum Alveus Extra Brut Aged 2017 (Пино Нуар, Шардоне, Менье) — белое брют
2. Fanagoria Primum Alveus Rose Extra Brut Aged 2017 (100% Пино Нуар) — розовое брют
3. Winemaker & Sommelier Riesling Kuban Fanagoria 2022 (100% Рислинг) — белое сухое
4. Winemaker & Sommelier Pinot Noir Kuban Fanagoria 2022 (100% Пино Нуар) — красное сухое
5. Winemaker & Sommelier Cabernet Franc Kuban Fanagoria 2022 (100% Каберне Фран) — красное сухое
6. Winemaker & Sommelier Petit Verdot Kuban Fanagoria 2022 (100% Пти Вердо) — красное сухое
7. Fanagoria Saqra 2020 (Саперави, Рубиновый Магарача, Красностоп) — красное сухое
8. Fanagoria Formula Q (Каберне Совиньон, Красностоп Золотовский, Мерло, Саперави) — красное сухое
Ведущий дегустации — Александр Арфеев.
Что входит: 8 вин, вода. Отдельно можно заказать блюда по меню.
Резерв: +7 903 792 61 50
