Море на вашем столе

Мастер-класс по приготовлению морепродуктов. Приготовишь и продегустируешь блюда под бокал вина. Что тебя ждёт? Познакомишься с разными видами морепродуктов: креветки, кальмары, мидии и узнаешь, как их правильно выбирать и готовить. Каждый зафарширует свой кальмар и научится обрабатывать морепродукты. Сам сделаешь соус для мидий. Научишься готовить сорбет в домашних условиях. Приготовишь и продегустируешь все блюда по меню. Напитки (чай, кофе, вода, бокал вина) и легкие закуски. Получишь электронные рецепты приготовленных блюд. Меню: Приветственный фуршет: закуска и коктейль; Кальмар, фаршированный сыром, креветками и артишоками; Соте из мидий в соусе Дор блю с чесночными брускеттами; Ягодный сорбет.