Выдержанные и зрелые сыры и вино

Сырный клуб Art Du gout приглашает на встречу с сырной элитой – выдержанными сырами с твердой, сверхтвердой текстурой и зрелыми сырами с выразительным и пикантным характером. Сыры зрелые с ярким кусом и ароматом и сыры с длительной выдержкой от полугода до нескольких лет – особое, сложное и кропотливое направление в искусстве сыроделия, которое требует уверенных знаний, владения отточенными веками рецептурами, огромного опыта за плечами, таланта и терпения мастера, а также отборного сырья и правильных условий для созревания. А ещё в этом процессе, как правило, задействована целая команда профессионалов: сыроделы, технологи, аффинеры. Об этом и многом другом ты узнаешь на сырном вечере. На дегустации тебя ждtт сырная тарелка из шести выдержанных и зрелых сыров изготовленных по легендарным европейским рецептурам из разных видов молока, увлекательный рассказ от эксперта и, конечно, закуски и прекрасное вино, как идеальное сопровождение сырного ассорти. В день мероприятия всем гостям предоставляется скидка 10% на весь ассортимент Сырного клуба.