Винная дегустация «Свет, Вино, Ренуар»

В ресторане Goose Goose пройдёт винная дегустация от компании JOIA и гастрономический ужин от шеф-повара Ильи Тена — «Свет, Вино, Ренуар». Лектором мероприятия выступит Евгения Иванова — преподаватель с многолетним педагогическим стажем, искусствовед, кандидат химических наук, автор книги «Винный ридикюль», выпускница Бургундской школы вин Ecole des Vins de Bourgogne. В окружении чарующих работ французского живописца Пьера Огюста Ренуара ты сможешь созерцать не только женскую красоту, но и наслаждаться специально подобранным вином. Так, цветочную дымку Жанны Самари дополнит бокал Бургундского, а очаровательную пышность Алины Шариго — Бордо. Меню: – Курс 1 Феудо Монтони Нерелло Маскалезе, DOC, розовое, сухое Карпаччо из лангустинов с кумкватом – Курс 2 Дюфор Виван Ле Плато Марго АОС, 2019, красное, сухое Валован с оленьим окороком и соусом рататуй – Курс 3 Домен Шофле Живри Премьер Крю, AOC, красное, сухое Теплый тендерлоин с рукколой и пармезаном – Курс 4 Шинон Кюве Традисьон Домен де Болье, AOP, красное, сухое Гратен из корнеплодов с таляьтой из бавета, жу с черносливом и веточка лука – Курс 5 Шампанское Джипер Гранд Резерв Блан де Блан, брют, белое Крем-брюле