Экскурсия на устричную ферму с дегустацией

Это новый уровень дегустаций: ты попробуешь моллюсков и узнаешь, как всё устроено. Задумывался ли ты, как свежайшие морепродукты попадают в рестораны города? Прямым самолётом с Дальнего Востока? Самолётом – да, но не в ресторан, а на специальную ферму. На такой ферме оценивается качество моллюсков, завершается процесс их выращивания, и уже в готовом размере и в свежем виде моллюски поступают в рестораны города. Такие хозяйства очень помогают иметь свежий продукт даже в тех регионах, где моллюски не живут в естественной среде. И именно на такую ферму ты попадёшь. Экскурсия по хозяйству Рак-Ша: ребята работают в Петербурге с 2009 года и специализируются на живых морепродуктах из различных северных морей (Охотское, Японское, Баренцево). Экскурсия подходит и для начинающих моллюскоманов, и для знатоков, группу будут сопровождать опытные специалисты, которым можно будет задать любой вопрос. ПОдробная программа экскурсии и регистрация на сайте проекта.