Секреты французской сервировки

На мастер-классе сет-дизайнера Марии Минковой и специалиста по европейскому этикету Ксении Марковой поговорим об этих легких летних форматах, в которых одинаково важны вкус и подача блюд, сценография пространства, общение. Познакомишься с современными трендами сет-дизайна, историей и особенностями таких роскошных форматов, как аперо, фуршет, коктейль и русский закусочный стол. Освоишь основные приемы летних современных сервировок и сет-дизайна. Маша с Ксенией на твоих глазах будут сервировать стол, сочетая разные предметы, показывая, какие правила важны, а какие можно (и нужно) нарушать.