



От рыцарских банкетов до современных ужинов
улица Академгородок, 66
Начало:
Завершение:
Бесплатно
Про событие
Лекция про эволюцию европейского столового этикета.
О чем узнаешь?
- Как ели в Древней Греции и Древнем Риме. И какие элементы сервировки дошли до наших дней
- Зачем были нужны павлины на средневековых застольях?
- Место женщины на рыцарских банкетах
- Как соль могла показать статус гостя
- В чем связь шотландского модника и элемента столового сервиза
- Чем отличается французская сервировка от русской
- Как русский посол перевернул представление о сервировке стола
- Непростой путь вилки, и чем она не угодила священникам
Организатор – Дарья Лоханская, дипломированный специалист по этикету.